เพิ่มความหอมของข้าวกล้อง ข้าวขมิ้น และข้าวอัญชัน ด้วยการหุงกับใบเตย รับประทานคู่กับผักสมุนไพรที่หาทานได้ยากนานาชนิดกว่า 20 ชนิด อาทิ ใบชะพลู ใบยอ ใบข่า ใบบัวบก ใบพาโหม ดอกปลัง ยอดปลัง ยอดแขยง ดอกกวางตุ้ง ดอกแค ดอกดาหลา ดอกขจร ถั่วฝักยาว แตงกวา มะม่วง ส้มโอ กะหลํ่าปลี (B,AB) ถั่วงอก (O,A) มะพร้าวคั่วจากสวนของเรา ปลาเห็ดโคนและปลานิลอบแห้ง ที่เราเตรียมเอง ใช้แทนกุ้งแห้ง
มีแคลเซียมสูงและให้วิตามินเอสูงกว่าแครอทเกิน 3 เท่า ผลแก่และใบใช้แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
ลดอักเสบและรักษาแผลในกระเพาะ มีเบต้าแคโรทีน
ลดนํ้าตาลในเลือด มีแคลเซียมและวิตามินซีสูง ใบมีรสเผ็ดร้อน ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ใบชะพลูมีสารออกซาเลทสูง ทำให้ร่างกายไม่สามารถ ดูดซึมแร่ธาตุไปใช้ได้ ไม่ควรบริโภคมากเกินไป
มีโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอและวิตามินซีสูง จึงเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพ บำรุงตา และบำรุงกระดูก
มีเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ ช่วยขับลมในท้อง แก้จุกเสียด
มีเบต้าแคโรทีน ซึ่งช่วยในการชะลอการขยายตัวของเซลล์ มะเร็ง และช่วยต่อต้านมะเร็งได้
มีฟอสฟอรัสสูง จึงช่วยเสริมสร้างและบำรุงกระดูก ช่วยลดการเกิดนิ่วในกระเพาะอาหาร
มีคุณค่าทางอาหาร มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง อุดมไป ด้วยวิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี
มีรสเผ็ดร้อน กลิ่นหอมฉุน เป็นยาขับลมและบรรเทาอาการ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร ลดอาการเบื่ออาหาร
มีวิตามินสูง การรับประทานเป็นประจำจะช่วยบำรุงสายตาช่วยบรรเทาอาการวิงเวียน ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับเสมหะ ช่วยในการขับถ่าย บำรุงโลหิต บำรุงหัวใจ ตับ ไต และปอด